雪腐镰刀菌烯醇产生菌株的筛选

编号 zgly0001105695

文献类型 期刊论文

文献题名 雪腐镰刀菌烯醇产生菌株的筛选

作者 陆仕华  匡开源  史士英  张树荣  黄敬坚 

作者单位 上海农业科学院植物保护研究所  中国科学院有机化学研究所 上海  上海  上海 上海师范大学实验中心 

母体文献 真菌学报 

年卷期 1989年02期

年份 1989 

关键词 雪腐镰刀菌烯醇  雪腐镰刀菌  禾谷镰刀菌  真菌毒素  培养条件 

文摘内容 本文对镰刀菌3个种的47个菌株用豌豆发芽抑制和鸽子呕吐试验筛选雪腐镰刀菌烯醇(Nivalenol)的产生菌株。化学分析的结果表明雪腐镰刀菌M-24和禾谷镰刀菌M-46能够产生雪腐镰刀菌烯醇。菌株M-24适宜的产毒温度为25-30℃;25℃条件下,M-24的产毒高峰出现在接种后的第三、四周,雪腐镰刀菌烯醇的含量分别达到447.9mg/kg和538.0mg/kg;五种培养基上产毒量也有所不同,在大麦和大米上产毒量最高(毒素含量分别为819.7mg/kg和780.5mg/kg),玉米和小麦上次之(521.9mg/kg,402.4mg/kg),绿豆上产毒量最低(167.6mg/kg)。菌株M-46在上述条件下产毒量均低于5mg/kg。