果梅饮料的开发研究

编号 zgly0000105832

文献类型 期刊论文

文献题名 果梅饮料的开发研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 康毅  曾凡骏  邹华雄 

作者单位 四川联合大学食品工程系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1994, (10)

页码 17～20

年份 1994 

分类号 S789.5 

关键词 梅  果实加工