合掌瓜生物特性与栽培技术

编号 zgly0000373079

文献类型 期刊论文

文献题名 合掌瓜生物特性与栽培技术

作者 林秀波 

作者单位 连江县农技站 

母体文献 福建农业 

年卷期 2005,(9)

页码 13-14

年份 2005 

分类号 S642.9  S646 

关键词 合掌瓜  栽培技术  生物特性  双子叶植物  维生素C  胡萝卜素  佛手瓜  株产  质优 

文摘内容 合掌瓜属胡芦科, 佛手瓜属双子叶植物, 形似合并的手掌, 故名合掌瓜。合掌瓜的每片轮生叶腋可结一个瓜, 大的重达0.5公斤, 小的也有0.3-0.4公斤, 而且种一次, 可收3-4年。每年株产200-300公斤, 每亩年产值3500元左右。合掌瓜富含维生素C、A、淀粉和胡萝卜素, 菜质优良, 肉层肥厚, 甘甜可口, 清凉解毒, 且含钾多, 含钠少、宜作忌盐者的食物。