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编号 zgly0000764225
文献类型 期刊论文
文献题名 元蘑栽培技术
学科分类 220.20;森林培育学
作者 姜珊 冯志春
作者单位 海林市山市镇
母体文献 现代化农业
年卷期 2011(12)
页码 28-29
年份 2011
分类号 S646
关键词 元蘑 技术 栽培 营养物质 北风菌 侧耳属 子实体 蛋白质
文摘内容 元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌, 属于白蘑科亚侧耳属。其子实体细嫩清香, 富含蛋白质、维生素及矿物质等多种营养物质。
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