反射模式与线性模式MALDI-TOF MS联合分析荔枝果核缩合单宁

编号 zgly0000742129

文献类型 期刊论文

文献题名 反射模式与线性模式MALDI-TOF MS联合分析荔枝果核缩合单宁

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 周海超  林益明  柴纬明  魏淑东  廖蒙蒙 

作者单位 滨海湿地生态系统教育部重点实验室厦门大学生命科学学院 

母体文献 化学学报 

年卷期 2011,69(24)

页码 2981-2986

年份 2011 

分类号 TQ445.3 

关键词 基质辅助激光解吸附飞行时间质谱  反射模式  线性模式  荔枝果核  缩合单宁 

文摘内容 利用不同模式的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)分析荔枝果核缩合单宁.在反射模式(Reflectron modes)下,加速电压20.0 kV,反射电压23.0 kV,延时取出电压16.32 kV,聚焦电压9.45 kV,获得缩合单宁的准确结构单元组成和连接方式信息,其为三聚体至十八聚体组成的A型原花青定多聚物.在线性模式(Linear modes)下,加速电压20.0 kV,延时取出电压16.25 kV,聚焦电压10.0 kV,检测到十九聚体至二十七聚体的缩合单宁信号,其更全面获取缩合单宁聚合度的分布信息.综合两种模式,荔枝果核缩合单宁是由三聚体至二十七聚体分布的A型原花青定多聚物.探讨了一种联合反射模式与线性模式对植物单宁结构准确分析的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱方法.