出口水生动物及其产品的风险分析和应对措施

编号 zgly0001300467

文献类型 期刊论文

文献题名 出口水生动物及其产品的风险分析和应对措施

作者 吴晓丰  李百胜  柯家法  沈毅诚  孙蓓玲 

作者单位 昆山出入境检验检疫局  江苏出入境检验检疫局  昆山出入境检验检疫局 215300  215300  210001  215300 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2005年02期

年份 2005 

分类号 F752.6 

关键词 水生动物  风险分析  应对措施  危害因素  安全卫生  出入境检验检疫局  腹泻性贝类毒素  氯霉素  关键控制点  养殖场 

文摘内容 加入WTO后 ,给我国扩大出口 ,发展开放型经济提供了更广阔的前景。针对入世后国外技术壁垒层出不穷 ,解决我国水生动物及其产品出口受阻的局面 ,适应WTO框架下SPS协议的要求 ,结合目前我国对水生动物及其产品的安全质量的管理现状 ,针对水生动物及其产品自身特点 ,对影响我国出口水生动物及其产品的安全卫生各种危害因素进行评估、鉴定 ,制定出口水生动物及其产品的风险管理措施 ,对扩大我国水生动物及其产品的出口和打破国外技术壁垒具有重要意义。1出口水生动物及其产品风险分析的依据和方法按世界动物卫生组织 (OIE)《国际动物卫生法典》、《国际水生动物卫生法典》和OIE《水生动物疾病诊断手册》的规定以