给食用菌菌袋微孔通气的诀窍

编号 zgly0001219897

文献类型 期刊论文

文献题名 给食用菌菌袋微孔通气的诀窍

作者 邓春海 

作者单位 辽宁省微生物研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年01期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 食用菌  微孔  氧化碳  呼吸作用  菌丝生长  微生物研究  工作效率  铁丝筛  辽宁省  扎孔 

文摘内容 我们都知道，所有食用菌在发菌的过程中是要吸收氧气排出二氧化碳，尤其是在菌丝生长特别旺盛的中后期，食用菌的这种呼吸作用就愈加强烈，如不及时给予足够的氧气，排出多余的二氧化碳，食用菌菌丝的生长将会受到强烈的抑制，严重的会停止生长。为此，当食用菌发菌到一定时期就必须对菌袋扎微孔通气（即吸收氧气，排出二氧化碳）。然而，长期以来广大菇农都是用缝衣针或细铁钉来给菌袋扎微孔通气，这样操作起来速度慢，且很繁锁。笔者在长期基层下乡技术指导的过程中，总结出一个行之有效的好办法：剪一块长×宽为１０ × １５ｃｍ、网孔为１．５～２ｃｍ见方的铁丝筛网，铁丝 ｇｉｌ．ｓｔｔｉｉｎ，用铁钳把筛网弯成一个 １０ Ｘ １０Ｃｆ