哲里木地区三年定点屠宰检验的分析及对策

编号 zgly0001222809

文献类型 期刊论文

文献题名 哲里木地区三年定点屠宰检验的分析及对策

作者 布日额  吴金花 

作者单位 哲里木畜牧学院动物医学系!内蒙古通辽市  028042 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2000年01期

年份 2000 

分类号 S851 

关键词 屠宰检验  检出率  哲里木  猪囊虫病  屠宰检疫  疫病  人畜共患病  检疫情况  分析管理系统  布氏杆菌病 

文摘内容 笔者分析、总结了内蒙古哲盟地区近三年的定点屠宰检疫情况，找出了本地区屠宰检疫所检出疫病的基本特点和规律，为本地区屠畜检疫工作，乃至畜禽产地的疫病防治工作提供了可靠的方向和依据，并提出了科学的对策措施。1检疫情况1．1检疫方法主要采用宰前检疫、宰后检疫（感官检验、病理解剖学检验、病理组织学检验、病原学检验）1．2屠宰猪检疫情况近三年共屠宰83312头，检验合格的有73099头（占87.7％），猪囊虫病的检出有9896头（占11．88％），根据其感染强度分别进行了冷冻、高温、炼制食用油、炼制工业油处理。其次为猪丹毒13头（占0．016％）及猪瘟7头（占0．0084％）。1．3屠宰牛检疫情况近三年共