矿物质饲料使用不当就是“祸水”——矿物质饲料与动物生产的安全

编号 zgly0001324024

文献类型 期刊论文

文献题名 矿物质饲料使用不当就是“祸水”——矿物质饲料与动物生产的安全

作者 张艳云 

作者单位 扬州大学 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2007年12期

年份 2007 

分类号 S816 

关键词 矿物质饲料  矿物元素  动物生产  高剂量  使用不当  微量元素  动物产品  利用率  有毒有害物质  日粮 

文摘内容 由于人们对动物营养和养殖业、饲料行业相关知识与技术的缺乏,管理不完善以及其他一些主客观原因,使得目前我国矿物质饲料使用存在许多安全隐患。主要有不合格矿物质饲料中超标的有毒有害物质,对动物本身和公共卫生产生的危害;日粮中过量必需元素对动物健康的不利影响;高剂量的必需元素在畜产品中的蓄积对消费者健康的潜在威胁,增加排出量对环境造成的污染。专家指出,这些动物必需矿物元素补充物若使用不当,不仅不能充分发挥其作用,还会降低动物生产效率,影响到动物和人的健康,甚至给动物和人及环境等方面造成极大的,甚至是不可逆转的危害。