菌渣对土壤性状和作物的影响及其再利用研究进展

编号 zgly0000996587

文献类型 期刊论文

文献题名 菌渣对土壤性状和作物的影响及其再利用研究进展

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 栗方亮  王煌平  张青  王秋营  林琼  罗涛 

作者单位 中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室  福建省农业科学院土壤肥料研究所  福建农林大学资源与环境学院 

母体文献 中国农业科技导报 

年卷期 2015(3)

页码 100-106

年份 2015 

关键词 菌渣  有机肥  土壤性状  再利用 

文摘内容 食用菌菌渣可以作为有机肥或者土壤改良剂施用,具有较高的利用价值。菌渣施入土壤后会对土壤的结构、物质组成和营养平衡等产生一系列的作用,导致土壤有机质组成发生变化,同时也必然会影响到微生物的组成、数量及活性,进而对土壤中物质和能量的转化、土壤和肥料中营养物质的有效性产生影响。介绍了食用菌菌渣的营养成分特征,阐述了施用菌渣对土壤物理化学性状的影响、讨论了菌渣对土壤生物的影响、对作物的产量及品质的影响以及对菌渣的主要再利用途径,并对未来的研究方向进行了展望,以期对菌渣的再利用和农业可持续发展提供理论参考。