藜麦的饲用潜力及适应性

编号 zgly0001617107

文献类型 期刊论文

文献题名 藜麦的饲用潜力及适应性

作者 刘敏国  杨倩  杨梅  杨惠敏 

作者单位 草地农业生态系统国家重点实验室兰州大学草地农业科技学院 

母体文献 草业科学 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S54 

关键词 饲草潜力  逆境  耐旱  耐贫瘠  耐盐碱  温度  光周期 

文摘内容 全球气候变化和食物安全问题给世界农业带来了巨大的压力,开发新作物资源有助于解决全球变化背景下的食物安全问题。藜麦(Chenopodium quinoa)原产于南美洲安第斯山脉,除了籽实营养价值高而全面之外,植株其它部分也具有很高的营养价值,同时藜麦还具有耐贫瘠、耐旱、耐盐碱和耐霜冻等特性,具有很强的环境适应能力,因而具备了成为新的作物和牧草的潜力。本文综合分析了国内外藜麦研究的相关文献,介绍了藜麦作为饲草使用的潜力,总结了其在干旱、贫瘠、盐碱土壤条件下的适应性及其机制,以及其对温度和光照的响应特性,最后对藜麦的深入研究和饲用推广进行了展望。