发展“绿色食品”果品生产势在必行

编号 zgly0001247113

文献类型 期刊论文

文献题名 发展“绿色食品”果品生产势在必行

作者 常晓卉  弓建明  张鑫淼  侯志义 

作者单位 山西省忻州市忻府区果树站  山西省忻州市忻府区果树站 034000  034000  034000 

母体文献 北方果树 

年卷期 2002年05期

年份 2002 

分类号 X384 

关键词 绿色食品  果品生产  绿色果品  第三代水果  病虫害防治  化学合成  忻府区  生态环境质量  忻州市  农产品 

文摘内容 “绿色食品”作为高科技的载体，是高科技的产物，是科技与经济的结合点。发展绿色食品业是我国政府对保护资源与环境所采取的政府行为，表明对人类食物的安全和营养水平，对饮食文化和人类生存前途高度负责的政治态度。通过绿色食品生产达到保护自然环境和生态环境，通过绿色食品消费提高生活质量，促进人类健康，这是开发绿色食品工程的根本目的，是２１世纪中国果业的必然选择。１“绿色食品”果品的概念及涵义绿色食品是无污染的安全、优质营养类食品的总称。由于与环境保护有关，为突出这类食品出自良好生态环境，国际上通常都冠之以“绿色”，定名为“绿色食品”。绿色食品分为两种，即AA级和A级。前者，指在生态环境质量符合规定标准的产