甘蔗的生物炼制--蔗渣综合利用新进展

编号 zgly0000736605

文献类型 期刊论文

文献题名 甘蔗的生物炼制--蔗渣综合利用新进展

学科分类 220.65;林业经济学

作者 保国裕  蓝艳华 

作者单位 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室 

母体文献 甘蔗糖业 

年卷期 2011(5)

页码 59-65

年份 2011 

分类号 TS249 

关键词 生物炼制  可持续发展  产业链  蔗渣  木糖  阿拉伯糖  乙酰丙酸  丁醇  木素  絮凝剂  硅源 

文摘内容 当今甘蔗糖业出现种蔗面积趋少、劳力短缺劳工报酬升高、作物竞争等因素使蔗价目益攀高占食糖生产成本趋大的情况。糖价则受国际市场、淀粉糖、甜味剂的冲击波动较大, 若企业只单一生产糖产品存在风险, 威胁持续发展。总结我国过去经验, 有综合利用产品的企业抗风险力较强、经济效益较好。国际上也鉴于地球资源和能源的日渐稀缺以及环境的日益恶化, 要仿效石油工业把原油逐级提炼成有价值的产品, 以物尽其用, 称之为“炼制”。本文主要介绍“生物炼制”重要性、蔗渣延长产业链的炼制及新产品、以及近代国内外在木质纤维素各成分的利用。以后还将陆续介绍糖蜜、蔗糖等的利用, 供研发选择。