龙泉市食用菌产业转型升级的几点思考

编号 zgly0000760810

文献类型 期刊论文

文献题名 龙泉市食用菌产业转型升级的几点思考

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 林火松  何建芬 

作者单位 龙泉市农业局经济作物站 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2011,19(5)

页码 9-11

年份 2011 

分类号 S646 

关键词 食用菌  产业现状  优势  问题  对策  转型升级 

文摘内容 评述龙泉市食用茵产业发展的现状及其资源、地理气候、技术、市场、品牌、循环生产等方面的优势。指出产业发展中存在的5个问题: 食用菌生产方式亟待转变; 生产机械研发制造水平严重滞后; 精深加工水平低; 食用菌产品品牌效应不高; 浙闽赣食用菌交易中心有待重新规划建设。同时提出5项发展建议: 一是加快推进菌棒集约化加工模式的发展, 促进食用菌生产方式的转变; 二是加大扶持力度, 推动专业机械制造业发展; 三是抓紧建立现代农业加工园区, 推进产业集聚发展; 四是加强宣传, 提高食用菌品牌效应; 五是规划重建浙闽赣食用菌交易中心, 为食用菌产品的交易展示提供更好的平台。