美国研究表明阿月浑子可提高血液中的抗氧化物质水平

编号 zgly0000771041

文献类型 期刊论文

文献题名 美国研究表明阿月浑子可提高血液中的抗氧化物质水平

学科分类 220.1070;森林植物学

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2011,28(2)

页码 35-36

年份 2011 

分类号 S664.9 

关键词 美国宾夕法尼亚州  抗氧化物质  阿月浑子  血液  物质含量  研究人员  州立大学  蛋白含量 

文摘内容 据《营养杂志》(《Journal of Nutrition》)上发表的一篇研究报告,富含阿月浑子的饮食可以提高血液中的抗氧化物质含量。美国宾夕法尼亚州州立大学的研究人员称, 以前有研究表明。阿月浑子可以降低血液中的脂质和脂蛋白含量, 而血脂高有诱发心脏病的危险。此次研究结果进一步表明.多食用阿月浑子对人体健康有益。