丁香芳香气味物质的收集与测定

编号 zgly0000185277

文献类型 期刊论文

文献题名 丁香芳香气味物质的收集与测定

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 白明霞  祝长龙  刘平 

作者单位 哈尔滨市园林科研所 

母体文献 吉林林学院学报 

年卷期 1999, 15(1)

页码 53～55

年份 1999 

分类号 S785.015 

关键词 丁香  花  芳香族化合物  收集  化学成分  含量  测定 

文摘内容 用吹气吸附捕集、溶剂洗脱、浓缩溶剂、气相色谱分析、质谱鉴定等方
法对17个种及品种的丁香, 就其芳香气味物质的收集与分析方法及其成分和
含量的测定进行研究。结果表明: 丁香的芳香气味物质成分主要有11种, 各
品种的花香差异显著, 其中以紫叶重瓣、白花重瓣、小花重瓣、香雪为最香
, 芳香气味物质质量分数在70%以上。表2(申)