石灰水浸料在平菇制种中的应用

编号 zgly0001248359

文献类型 期刊论文

文献题名 石灰水浸料在平菇制种中的应用

作者 徐学忠  田果廷 

作者单位 云南省农科院食用菌研究中心  云南省农科院食用菌研究中心 昆明650205  昆明650205 

母体文献 食用菌 

年卷期 2002年02期

年份 2002 

分类号 S646.14 

关键词 培养料  石灰水  菌丝生长速度  制种  平菇  浸料  食用菌  钙离子  高浓度钙  菌丝长势 

文摘内容 许多菇农希望能找到一种适合菌丝生长而不适合杂菌生长的培养料 ,以求更大限度降低成本。有关石灰水在平菇生产中的应用已有报道 ,本试验用石灰水浸泡培养料代替高压蒸汽灭菌 ,降低制种成本。现将试验结果报告如下 :1　材料和方法1.1　供试菌种　平菇种 99号 ,系本研究中心菌种。1.2　试验配方　设四个处理 ,基础配方为棉子壳 70 % ,麸皮2 9% ,石膏 1%。处理 1加 5 %的石灰水 ,处理 2加 10 %的石灰水 ,处理 3加 15 %的石灰水 ,处理 4加 2 0 %的石灰水。1.3　试验方法　 1培养料浸泡 :按处理配好各份石灰水浓度 ,将称好的培养料放入各浓度的石灰水中浸泡 2 4