降低食用菌菌种污染率的几种新方法

编号 zgly0000437995

文献类型 期刊论文

文献题名 降低食用菌菌种污染率的几种新方法

作者 李学华 

作者单位 蓟县农业局蔬菜技术服务站 

母体文献 天津农林科技 

年卷期 2006,(3)

页码 25-25

年份 2006 

分类号 S646  TP391.41 

关键词 菌种  污染率  食用菌  瓶装发酵料  制作过程  栽培种  培养基  发菌  麦粒  原种 

文摘内容 瓶装发酵料。
传统的麦粒瓶装原种和栽培种的制作过程中, 培养基(麦粒)内菌种接入后, 发菌不一致, 造成瓶的一侧发菌很快, 另一侧发菌缓慢, 菌龄很不一致, 并且易感染杂菌。