不同收获期贯叶连翘花中抗氧化能力、主要活性物质变化及挥发性组分分离鉴定

编号 zgly0001624107

文献类型 期刊论文

文献题名 不同收获期贯叶连翘花中抗氧化能力、主要活性物质变化及挥发性组分分离鉴定

作者 葛莉  姚园园  康天兰  李京耀  何恒军  杨德龙  栗孟飞 

作者单位 甘肃省干旱生境作物学重点实验室甘肃农业大学生命科学技术学院  甘肃省经济作物技术推广站  甘肃省康县中药材技术指导站  甘肃省康县恒茂源中药材专业合作社 

母体文献 草业学报 

年卷期 2017年09期

年份 2017 

分类号 S567.239 

关键词 贯叶连翘  收获时期  抗氧化能力  总黄酮和酚类  金丝桃素  挥发性组分  GC-MS分离鉴定 

文摘内容 为了探明不同收获期(花蕾期、盛花期、结果期)贯叶连翘花中抗氧化能力、总黄酮、酚类和金丝桃素含量等的变化,以栽培花器官为实验材料,采用HPLC和GC-MS等方法对70%乙醇提取液进行测定与分析。结果表明,花蕾期和盛花期贯叶连翘花提取液自由基抑制率(inhibition percentage,I%)和铁离子还原/氧化能力(ferric reducing/antioxidant power,FRAP)均显著高于结果期,花蕾期和盛花期二者之间无显著差异;总黄酮和酚类化合物以及金丝桃素含量均呈现为盛花期>花蕾期>结果期,且在P<0.05水平下达到显著差异;盛花期花中分离鉴定得到37种挥发性化学组分,其中,主要成分有1,1-二乙氧基-乙烷(19.26%)、1-十六醇(17.85%)、β-衣兰烯(10.71%)、(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酰氯(8.42%)、十六烷酸乙酯(8.40%)、叶绿醇(5.79%)、石竹烯氧化物(4.56%)等。以上研究结果表明,花蕾期至盛花期采集贯叶连翘花器官较佳,提取液抗氧化能力较强,主要活性物质含量较高,挥发性成分较为丰富,该研究结果将对贯叶连翘生产、大面积种植栽培具有重要的参考价值和实践意义。