荔枝贮藏技术研究

编号 zgly0000229186

文献类型 期刊论文

文献题名 荔枝贮藏技术研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 王向阳 

作者单位 杭州商学院食品系 

母体文献 福建果树 

年卷期 2001, (1)

页码 10～12

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 荔枝  气调处理  保鲜处理  热处理  贮藏技术