牛磺酸在动物营养中的应用研究进展

编号 zgly0000496217

文献类型 期刊论文

文献题名 牛磺酸在动物营养中的应用研究进展

作者 徐晓锋  张力莉 

作者单位 宁夏大学农学院 

母体文献 饲料与畜牧 

年卷期 2007,(4)

页码 31-33

年份 2007 

分类号 S816.7 

关键词 牛磺酸  生物学功能  动物营养 

文摘内容 牛磺酸是体内一种游离氨基酸, 具有重要的生物学功能和应用价值。本文综述了牛磺酸的理化性质、合成代谢、营养生理功能及其在动物营养中的应用。