苹果叶片硝酸还原酶活性影响因素的研究

编号 zgly0000656535

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果叶片硝酸还原酶活性影响因素的研究

学科分类 220.1010;森林气象学

作者 董昆  郭守华 

作者单位 开滦(集团)有限责任公司林业总场  河北科技师范学院生命科技学院 

母体文献 河北果树 

年卷期 2010(4)

页码 4-5,8

年份 2010 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  叶片  硝酸还原酶  活性  温度  pH值 

文摘内容 以10年生红富士苹果叶片为材料, 用标准曲线法研究了pH值、温度、叶龄对硝酸还原酶活性的影响, 测定了该酶的日活性曲线, 研究了光照及抑制剂对测定结果的影响。结果表明: 苹果叶片硝酸还原酶的最适pH值和温度分别为7.6和30℃, 壮叶的活性极显著地高于其它叶龄叶, 日活性曲线呈双峰形态。