与野生果树“联姻”新味水果“降生”

编号 zgly0000531541

文献类型 期刊论文

文献题名 与野生果树“联姻”新味水果“降生”

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2007,(9)

页码 31-31

年份 2007 

分类号 S66 

关键词 野生果树  水果  优异性状  开发力度  野生资源  鲜食品种  长城1号  营养丰富 

文摘内容 今年，京郊怀柔、平谷、昌平等区县加大了对野生资源的开发力度，利用酸枣嫁接尜尜枣、冬枣、马牙白枣、红螺脆枣等优良鲜食品种；利用山杏进行长城1号、北山大扁等仁用杏的嫁接。据介绍，山里野生果树具备传统果树没有的特点，口味独特、营养丰富，还有抗逆性、抗病害等优异性状。将具备此类性状的野生果树进行培育、筛选，并与传统果树进行杂交，可培育出无工业污染，口感、营养含量及外观都出色的水果新品种，从而满足消费者对新口味果品的需求。