套不同果袋对红富士苹果品质的影响

编号 zgly0000499518

文献类型 期刊论文

文献题名 套不同果袋对红富士苹果品质的影响

作者 周长梅  韩永霞  杨秋凤 

作者单位 山东省定陶县林业局 

母体文献 河北果树 

年卷期 2007,(2)

页码 4-6

年份 2007 

分类号 S661.105.9 

关键词 红言士苹果  套袋  外观品质  内在品质 

文摘内容 套袋对红富士苹果果实品质的形成有重要影响。研究表明: 套袋能增加果皮中花青苷含量, 降低叶绿素含量, 提高果实着色指数和果面光洁指数, 显著改善红富士苹果的外观品质; 但套袋减小了单果质量, 降低了苹果的糖、酸及Vc含量等, 使风味变淡, 影响了内在品质。套袋可降低病虫果率, 但套袋会增加除袋后的日烧果率。生产优质红富士苹果以套双层纸袋最好, 单层纸袋次之。塑膜袋对提高果实品质的作用不明显, 并且存在环境污染问题, 应限制使用。