沙棘果中重金属与农药残留的检测分析

编号 zgly0000848636

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果中重金属与农药残留的检测分析

作者 侯霄  滑小赞  卫罡 

作者单位 山西省医药与生命科学研究院  山西省农业科学院农业环境与资源研究所 

母体文献 国际沙棘研究与开发 

年卷期 2014(3)

页码 5-10

年份 2014 

关键词 沙棘果  重金属  铅  砷  汞  农药残留  六六六  滴滴涕 

文摘内容 对山西8个主产地沙棘果进行重金属和农药残留量检测,为沙棘资源的进一步开发利用提供参考依据。运用原子吸收分光光度法、原子荧光分光光度法和气相色谱法分别测定沙棘果中铅、砷、汞和六六六、滴滴涕的含量。结果看到,山西沙棘果重金属铅、砷、汞和农药残留六六六、滴滴涕的含量均极少,甚至未检出。表明山西沙棘果重金属和农药残留均未超标,符合药食用标准,并且优于国家相关标准。因此,山西沙棘果无论药用还是食用都是安全的。