花椒调味又治病

编号 zgly0000225698

文献类型 期刊论文

文献题名 花椒调味又治病

作者 王平 

母体文献 中华实用中西医杂志 

年卷期 2000,13(6)

页码 1114-1114

年份 2000 

分类号 R285.5  S573 

关键词 治病  川椒  临床  中药  芸香  花椒  果皮  香料植物  制作 

文摘内容 花椒又称香椒、大花椒、川椒、蜀椒, 为芸香料植物花椒的果皮, 是临床上常用的中药和制作菜肴的芳香名料。