日本苹果产业考察启示

编号 zgly0001296911

文献类型 期刊论文

文献题名 日本苹果产业考察启示

作者 徐志达  上永纯  王世英 

作者单位 陕西省咸阳市园艺蚕桑站  陕西省乾县人民政府  乾县果业局 高级农艺师  邮编712000 

母体文献 西北园艺(果树 

年卷期 2005年02期

年份 2005 

分类号 F331.3 

关键词 苹果产业  日本  启示  苹果生产  产业概况  区域化  栽培  显著特点  年产量  考察团 

文摘内容 2004年10月下旬,我们随陕西省赴日果业考察团,对日本苹果产业进行了考察。通过实地观察、座谈交流,受益匪浅,启示良多。1日本苹果产业概况日本栽培苹果已有120多年历史,面积约4.7万hm2,年产量100万t。以内销鲜食苹果生产为主。日本苹果生产具有以下几个显著特点:一是栽培区域化。苹果栽培以青森县和长野县最为集中,其中青森县的产量约占日本全国总产的50%。二是生产优质化。日本水果市场对鲜食苹果的质量要求极高,果实品质的高低对售价影响很大,为此,果农采用了许多提高品质的措施,如:采用通透性良好的开心树形;花期人工授粉或放蜂;疏花疏果、果实套袋、摘叶转果、铺反光膜等。三是栽培良种化。先后培育出了