桑白皮中壳聚糖的分离与鉴定

编号 zgly0000189385

文献类型 期刊论文

文献题名 桑白皮中壳聚糖的分离与鉴定

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 杨■嘉  郑显明 

作者单位 贵州省生物技术研究开发基地 

母体文献 天然产物研究与开发;成都 

年卷期 1999, 11(5)

页码 38～41

年份 1999 

分类号 S785.1 

关键词 桑树  桑白皮  壳聚糖  提取  性能 

文摘内容 首次报道了一种从桑白皮中分离壳聚糖的简便方法。经碱醇液高温处理
5 h, 壳聚糖收率为7.2%, 游离氨基为29.6%, 脱乙酰度为25%, 1%浓度壳聚糖
的1%醋酸溶液粘度为 1.52 MPa·s, 平均分子量为1.3×10↑3。图3参6