编号
zgly0001220670
文献类型
期刊论文
文献题名
再谈出口保鲜牛蒡的检疫
作者
刘天鸿
作者单位
连云港出入境检验检疫局!222042
母体文献
植物检疫
年卷期
2000年04期
年份
2000
分类号
S41-3
关键词
牛蒡
保鲜效果
出入境检验检疫局
线虫
高压水流
生产厂家
再谈
问题及解决办法
集装箱
连云港
文摘内容
进入90年代后,随着国际贸易的发展,从连云港口岸出口的保鲜牛蒡在逐年增加,1998年全年出境5000多t,1999年1~10月份出口达6000多t,其主要产地为江苏徐州和山东临沂一带。出口保鲜牛蒡在检疫中主要存在以下问题及解决办法。1 带土问题过去,保鲜牛蒡只是在大田地头用河水做简单的冲洗加工后直接装船出境。由于牛蒡表皮粗糙,很难洗净附着在主根和须根夹缝中的泥土,不利于牛蒡的出口。现在已摸索出一套科学的清洗加工方法:首先将合格的牛蒡放进盛满清水的大池中浸泡,直到牛蒡表面土块松散;打开水池的放水阀,放水的同时,一边翻动,一边用高压水流反复冲洗,直到牛蒡表面没有土块;打开进水阀,用流水把泥沙冲走;