石榴化学成分及其生物活性研究进展

编号 zgly0001379348

文献类型 期刊论文

文献题名 石榴化学成分及其生物活性研究进展

作者 张倩  杜海云  陈令梅  鲁墨森  辛力 

作者单位 山东省果树研究所  山东省果树生物技术育种重点实验室  农业部泰安温带果树资源重点野外科学观测试验站  泰安市产品质量监督检验所  山东省农业科学院 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2010年06期

年份 2010 

分类号 S665.4 

关键词 石榴  化学成分  生物活性  研究进展 

文摘内容 综述了石榴中对人体有益的化学成分、石榴的保健作用和生物活性,介绍了国内外对石榴的开发利用现状,展望了石榴研究方向。