粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)发酵培养基优化的研究

编号 zgly0000441850

文献类型 期刊论文

文献题名 粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)发酵培养基优化的研究

作者 郝林华  陈靠山  牛德庆  张玉凤 

作者单位 国家海洋局第一海洋研究所  海洋生物活性物质国家海洋局重点实验室  山东大学生命科学学院 

母体文献 海洋科学进展 

年卷期 2006,24(1)

页码 66-73

年份 2006 

分类号 Q93-335 

关键词 粘质沙雷氏菌  海岸湿地盐碱土  生物防治  发酵培养基  优化 

文摘内容 采用单因素试验和正交试验, 对从山东东营海岸湿地盐碱滩地土壤中筛选出的一株海洋菌种——粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)的发酵培养基进行优化, 并进行100L发酵罐中试放大试验的研究。确定粘质沙雷氏菌的最佳培养基配方为葡萄糖10g/L, 硫酸铵5g/L, 麸皮50g/L, 柠檬酸三钠1.0g/L, K2HPO4·3H2O0.3g/L, FeSO4·7H2O 0.05g/L, MgSO4·7H2O 0.5g/L, PH7.2～7.7。发酵最适温度为30℃。通过测定粘质沙雷氏菌在发酵罐中培养的生长曲线, 确定发酵时间以28～30h为宜, 发酵结束后发酵液中的活菌数约为50×10^8个/mL。将所筛选到的粘质沙雷氏菌应用于农作物的病害防治, 效果非常显著, 表明是一株高活性的生物防治拮抗菌。此研究结果为高效率、低成本和工业化生产具有生物防治作用的海洋菌种制剂提供了科学依据, 也为海岸湿地盐碱土的可持续开发利用提供了技术支撑。