木薯渣的发酵技术及其在动物生产中的应用

编号 zgly0000931795

文献类型 期刊论文

文献题名 木薯渣的发酵技术及其在动物生产中的应用

作者 刘虎  方热军 

作者单位 湖南农业大学动物科学技术学院 

母体文献 广东饲料 

年卷期 2015(2)

页码 50-52

年份 2015 

关键词 木薯渣  发酵技术  前景动物生产  应用 

文摘内容 木薯渣是木薯加工淀粉、酒精等产品后的下脚料,其营养成分丰富。将木薯渣用作饲料不仅可以节省饲料资源,降低养殖成本,还能减少环境污染。本文从木薯渣发酵方法、发酵后营养价值变化、木薯渣在动物生产中的应用和发展前景等方面进行综述。