盛夏山洞生产杏鲍菇技术要点

编号 zgly0001311453

文献类型 期刊论文

文献题名 盛夏山洞生产杏鲍菇技术要点

作者 陈希礼  赵小艳  董志刚 

作者单位 河北蔚县设施农业科技园  河北蔚县设施农业科技园 075700  075700 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006年04期

年份 2006 

分类号 S646.1 

关键词 杏鲍菇  山洞  技术要点  出菇  洞内  光照  日光灯  生产  强制通风  菌袋 

文摘内容 杏鲍菇因营养丰富,味美可口而深受消费者青睐,消费量与日俱增,但因杏鲍菇属温度敏感菌类,不耐高温,用冷房生产,设施投资大,费用高,笔者经3年盛夏利用深山洞生产杏鲍菇取得成功,并进入北京市场长期供货,取得了一定成效。现将该技术向同仁作介绍。1山洞概况笔者利用的山洞总长388m,地面向下倾斜32m,落差4m,32m处向里平延升356m,最里端有118m变窄,地面不平不能出菇,两头洞口相距388m,可利用238m,洞宽4.5m,洞高4.2m,水泥白灰砌平,洞内黑暗、洞内立春时7℃,立夏8.5℃,立秋8.8℃,立冬6.8℃,伏前、后洞内干燥,初伏后湿度大,近于饱和。在洞中正上方间隔6m安一30W日光灯,