山苍子精油中柠檬醛的分离纯化研究

编号 zgly0001640848

文献类型 期刊论文

文献题名 山苍子精油中柠檬醛的分离纯化研究

作者 彭湘莲  蔡报林  付红军 

作者单位 中南林业科技大学食品科学与工程学院 

母体文献 林产工业 

年卷期 2018年08期

年份 2018 

分类号 TQ654.2 

关键词 山苍子精油  相转移  柠檬醛  分离  纯化 

文摘内容 以山苍子精油为原料,利用二甲基亚砜(DMSO)作为相转移催化剂,亚硫酸钠化学加成法分离纯化柠檬醛,以期得到高纯度的柠檬醛。考察了相转移催化剂类型、相转移催化剂用量、反应时间和反应温度四种单因素对柠檬醛得率和纯度的影响,在单因素基础上利用正交试验优化得到最佳反应条件。结果表明:单因素最佳条件是选择DMSO作为催化剂,催化剂用量为柠檬醛物质的量的5%(摩尔分数),反应时间3.5 h,反应温度10℃;正交试验的最佳工艺为:DMSO用量为柠檬醛物质的量的5%,反应时间3.5 h,反应温度10℃,此时柠檬醛得率为73.47%,纯度为85.49%。利用DMSO作为催化剂对山苍子精油中的柠檬醛进行分离纯化,缩短了反应时间,降低了纯化成本,为柠檬醛的分离纯化提供了技术参考。