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编号 zgly0001068621
文献类型 期刊论文
文献题名 香菇保鲜研究
作者 南出隆火 陶名勋
母体文献 食用菌
年卷期 1985年01期
年份 1985
关键词 香菇 密封包装 保鲜方法 贮藏时间 保鲜效果 鲜度 多酚氧化酶活性 段木栽培 聚乙烯薄膜袋 最适采收期
菌草—— 造福人类的“幸福草”
谭琦
潘迎捷
吴学谦
陈明杰
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