不同生育期水分胁迫对延后栽培葡萄产量与品质的影响

编号 zgly0000874360

文献类型 期刊论文

文献题名 不同生育期水分胁迫对延后栽培葡萄产量与品质的影响

学科分类 220.20;森林培育学

作者 张芮  成自勇  王旺田  吴玉霞  牛黎莉  张晓霞  高阳  陈娜娜  马奇梅 

作者单位 甘肃农业大学林学院  甘肃农业大学工学院  甘肃农业大学生命科学技术学院  甘肃农业大学园艺学院  甘肃农业大学食品科学与工程学院 

母体文献 农业工程学报 

年卷期 2014(24)

页码 105-113

年份 2014 

关键词 水分  水果  生长  延后栽培葡萄  粒径膨大  产量  水分生产效率  品质 

文摘内容 为寻求最佳的葡萄果实产量及品质的水分调控阈值,将延后栽培葡萄划分为萌芽、抽蔓、开花、果实膨大、着色成熟5个生育阶段,各生育期设3个供水水平(即土壤相对含水率为75%~100%、65%~90%、55%~80%),开展了上述3种供水水平下葡萄果实生长、产量、品质及水分生产效率的研究。结果表明,延后栽培葡萄有2个明显的高、低峰膨大周期,第1个高峰期出现在膨大期前16 d,平均横向和纵向膨大速率分别达到0.747和0.959 mm/d;葡萄横径2次膨大高峰出现在膨大期第44~52 d,纵径比横径推迟1 w,平均膨大速率只有0.134 mm/d,比横向小0.063 mm/d。