高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策分析

编号 zgly0001561994

文献类型 期刊论文

文献题名 高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策分析

作者 刘会杰 

作者单位 周口科技职业学院 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 F590-4  G712.44 

关键词 高职院校  旅游管理  酒店实习  问题分析及对策 

文摘内容 随着教育改革的纵深推进,高职教育越来越注重于实践,专业实习成为了职业教育教学计划中的重要组成部分,是高职院校学生毕业前必须经历的一个过程。旅游管理是一种操作很强的专业,而酒店管理则是旅游管理专业的重要组成部分之一,对学生的实际管理能力、实践水平都有非常高的要求。在我国传统的高职酒店实习管理中存在着许多问题,在一定程度上阻碍了我国高职旅游管理专业学生实践能力和专业技能的快速提高。