中国有机茶发展现状与发展思路

编号 zgly0001222334

文献类型 期刊论文

文献题名 中国有机茶发展现状与发展思路

作者 卢振辉 

作者单位 中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心!310008 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2000年04期

年份 2000 

分类号 F326.1 

关键词 有机茶  现状  思路  发展 

文摘内容 有机茶生产于 80年代始于斯里兰卡 ,随后在印度、肯尼亚等国家相继出现有机茶园和有机茶生产。中国的有机茶生产始于 90年代初 ,在 90年代后期得到快速发展。目前世界有机茶产销售为 60 0 0ｔ左右 ,主要是红茶 ,约 4 0 0 0ｔ ,其次是绿茶 ,约 2 0 0 0ｔ,还有少量有机乌龙茶。1　推动我国有机茶开发的市场因素有机茶叶生产作为一种在生产过程中不使用化学合成物质、采用环境资源有益技术为特征的生产体系 ,正逐渐成为提高茶叶质量和竞争力、保护生态环境、节约自然资源的重要生产方式。有机茶叶生产在我国得到迅速发展 ,其生态效益和社会效益固然是非常重要的因素 ,但是 ,市场因素直接刺激我