依托资源优势 发展有机茶叶

编号 zgly0001222296

文献类型 期刊论文

文献题名 依托资源优势 发展有机茶叶

作者 李新生  程智霞 

作者单位 江西省婺源县茶业局!333200 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 S571.1 

关键词 资源优势  有机食品  绿色食品  江西省  环境保护意识  婺源县  消费者  经营模式  质量管理体系  生态环境的建设 

文摘内容 20世纪80年代以来,随着生活水平的不断提高,人们的消费观念和消费需求随之发生了重大变化,环境保护和食品保健意识明显增强,有机食品消费热潮在全球俏然兴起。婺源有机茶正是顺应了市场消费的变化,以其纯天然、无污染、高品质的特性,倍受消费者的信任和青睐。1　婺源有机茶开发的特点　　11　基础实　一是生态环境优越。婺源是个“八分半山一分田,半分水路和庄园”的山区,山青水秀,空气清新,土壤肥沃,是全国50个生态示范县之一。二是茶叶资源丰富。婺源拥有茶园面积088万ｈａ,年产茶叶600万ｋｇ。三是茶园生态平衡。婺源县的东北乡等茶区,一直保持原始的生产管理方式,铺窖青草、春锄夏壅、秋挖冬积等。茶园的生态平衡