银杏种仁黄酮与内酯含量变化初探

编号 zgly0000301315

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏种仁黄酮与内酯含量变化初探

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 曹帮华  马海慧  梅林 

作者单位 山东农业大学林学院 

母体文献 山东农业科学 

年卷期 2003,(1)

页码 16-19

年份 2003 

分类号 S792.95  S664.3 

关键词 黄酮  内酯  银杏  种仁  含量 

文摘内容 本文以银杏4个良种(马铃5号、马铃9号、金坠13号、金坠17号)不同采收时期的银杏种子为试验材料, 对银杏种仁中的黄酮、内酯含量变化进行了系统研究。结果表明: 不同品种间各种物质变化规律表现出相似性。在种子发育及采后层积过程中, 不同时期银杏种仁的黄酮含量呈现减少-增加-减少的趋势, 并与胚的生长及种子的萌发能力呈负相关; 各品种种仁中内酯的含量变化均为前期减少, 9月10日至2月20日基本稳定在0.5%～0.6%之间。研究发现银杏种仁内可能存在某种抑制物质, 它不仅对种子的萌发有影响, 还抑制幼苗特别是胚根的生长。