菘蓝的栽培、采收和加工

编号 zgly0001258909

文献类型 期刊论文

文献题名 菘蓝的栽培、采收和加工

作者 牟玉杰  王春艳 

作者单位 内蒙古扎兰屯林校  内蒙古扎兰屯林校 162650  162650 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2003年03期

年份 2003 

分类号 S567.23 

关键词 菘蓝  大青叶  栽培  流行性腮腺炎  流行性乙型脑炎  保存期限  急性传染性肝炎  气候适应性  流行性感冒  多雨季节 

文摘内容 菘蓝又称草木青 ,为十字花科 2年生草本。其根叫板兰根 ,叶叫大青叶。根和叶味苦、性寒 ,有清热解毒、凉血之功效 ,主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、急性传染性肝炎和咽喉肿痛等症。菘蓝原产于我国北部 ,对气候适应性强 ,对土壤要求也不严格 ,近年来人工栽植面积逐年扩大。现将菘蓝的栽培、采收、加工介绍如下 :1　栽培( 1 )选地、整地、施肥 :菘蓝喜温凉环境 ,耐寒冷、怕涝 ,宜选排水良好、疏松肥沃的沙质壤土 ,播种前一般先深翻地 2 0～ 3 0ｃｍ ,施足基肥 ,打碎土块、耙平 ,雨水少的地区可作平畦 ,南方可作高畦以利排水 ,肥源充足的地方 ,在间苗时施清水粪 ,割第 2次叶