香菇菌株的筛选和香菇多糖提取工艺研究

编号 zgly0001118882

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇菌株的筛选和香菇多糖提取工艺研究

作者 文茂林  丁惠堂  房淑敏 

作者单位 江西省药物研究所  江西省药物研究所 南昌 330029  南昌 330029 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1991年02期

年份 1991 

关键词 香菇菌株  培养基  菌丝体多糖  多糖提取工艺  材料与方法  筛选方法  优良菌株  马铃薯  多糖含量  甘蔗渣