中国食醋行业大格局分析

编号 zgly0000608604

文献类型 期刊论文

文献题名 中国食醋行业大格局分析

作者 黄泰元 

作者单位 百年智业中国策划机构董事长 

母体文献 农产品加工 

年卷期 2009(4)

页码 14-15

年份 2009 

分类号 TS264.22  Q149 

关键词 食醋  行业  格局分析  中国  山西老陈醋  竞争格局  水塔  东湖 

文摘内容 1．食醋中国的食醋行业除了“水塔”之外，目前山西还有其他五大品牌，包括“东湖”、“紫林”、“来福”、“宁化府”、“陈世家”。山西老陈醋仍保有30多万t的产量，占全国食醋行业1／10，山西老陈醋平均售价是2000元／t-2500元／t，“水塔”、“东湖”、“宁化府”、“紫林”售价基本都能达到3500元，t以上。中国的食醋行业竞争格局如下。