南极地衣提取物抗氧化能力的初步研究

编号 zgly0001372926

文献类型 期刊论文

文献题名 南极地衣提取物抗氧化能力的初步研究

作者 韩乐琳  魏江春 

作者单位 河北大学生命科学学院  中国科学院微生物研究所真菌地衣系统学重点实验室 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2009年06期

年份 2009 

分类号 Q946 

关键词 抗氧化活性  地衣  南极 

文摘内容 本文讨论4种南极地衣簇花石萝Usnea aurantiacoatra,南极石萝Usnea antarctica,粉球衣Sphaerophorus globosus及一种石蕊Cladonia sp.甲醇提取物的体外抗氧化能力;采用亚油酸氧化体系、二苯代苦味酰自由基体系、还原力实验对其抗氧化活性进行测定,并同维生素C、丁基甲氧基苯酚进行比较。结果显示供试南极地衣均具有较高的抗氧化活性,且呈剂量依赖关系;其中,簇花石萝的脂质过氧化抑制率最高,还原力最大;石蕊的二苯代苦味酰自由基清除能力最大。此外,从簇花石萝中提取的松萝酸具有一定的抗氧化活性,但明显低于簇花石萝粗提物。