李子的保鲜贮藏技术

编号 zgly0000465095

文献类型 期刊论文

文献题名 李子的保鲜贮藏技术

作者 武深秋 

作者单位 辽宁省辽中县南门街便民巷41号 

母体文献 农村实用技术与信息 

年卷期 2006,(8)

页码 16-16

年份 2006 

分类号 S609.3  S662.3 

关键词 保鲜贮藏技术  李子  机械损伤  低温贮藏  高温贮藏  褐心病 

文摘内容 李子皮薄、肉软、汁多, 贮运易受机械损伤, 低温贮藏容易发生褐心病, 高温贮藏又容易腐烂变质, 因此, 必须精细贮藏。才能达到李子保鲜的目的。