落葵大田高产高效栽培技术

编号 zgly0000439419

文献类型 期刊论文

文献题名 落葵大田高产高效栽培技术

作者 卢隆杰  苏浓  岳森  卢毓星 

作者单位 安徽淮南中安科技研究院 

母体文献 现代种业 

年卷期 2006,(6)

页码 51-53

年份 2006 

分类号 S532 

关键词 高产高效栽培技术  落葵  大田  营养保健型蔬菜  维生素C  栽培模式  常见病虫害  草本植物 

文摘内容 落葵(Basella rubra)为落葵科落葵属缠绕茎草本植物, 栽培种柿多为一年生, 别名木耳菜、藤菜等。落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用, 含有丰富的无机盐和维生素, 其中尤以胡萝卜素和维生素C及钙最为丰富; 同时, 还含有皂甙、葡聚糖、粘多糖等药用成分, 具有没中、散热利肠, 润泽人面、凉血、化淤、解毒等多种效能, 是一种营养保健型的稀特蔬菜。其主要栽培模式: 一是露地简易栽培; 二是大田高产栽培; 三是棚室高效栽培。此外, 落葵还是美化环境的较好材料, 实行容器栽培, 置于庭院或晾台, 具有较高的观赏价值; 进行篱笆式栽培, 具有立体化效果, 是房前屋后常用的观赏植物。总之, 落葵应根据其栽培目的和食用要求, 而采取不同的栽培模式。我们将按照上述五种模式和常见病虫害的防治, 以及营养保健型蔬菜——落葵、落葵的食疗价值和烹饪方法, 分别撰写成八篇系列稿件。本文则专就其大田高产高效栽培技术, 翔实阐述之。