用热水解法制备不同分子质量丝胶粉的溶解性差异及其成因探讨

编号 zgly0001339137

文献类型 期刊论文

文献题名 用热水解法制备不同分子质量丝胶粉的溶解性差异及其成因探讨

作者 张海萍  周林巨  闵思佳  丰强  高欣  汪琦翀  朱良均 

作者单位 浙江大学应用生物资源研究所  诸暨市农业局经济特产站 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2008年03期

年份 2008 

分类号 TS149 

关键词 丝胶  热水解  溶解性  分子质量  结晶结构 

文摘内容 用沸水法和高温高压热水法提取丝胶溶液,分别在90℃热水中进行二次降解处理,获得具有不同分子质量分布范围的各种热水解丝胶溶液,经冷冻干燥制成丝胶粉。对各种丝胶粉的热水溶解性差异比较和成因探讨表明,热水二次降解能够提高丝胶的水溶性,降解处理时间越长,其水溶性越大;丝胶的分子质量大小能显著影响其溶解性,而丝胶的结晶结构含量对其溶解性的影响较小。研究结果有助于对不同溶解性丝胶的有效利用。