富含纤维素和维生素C水果之功效

编号 zgly0001379496

文献类型 期刊论文

文献题名 富含纤维素和维生素C水果之功效

母体文献 山西果树 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 R151 

关键词 维生素  纤维素  水果  口腔  农业信息  功效  细菌生长  唾液  食品添加剂  食物残渣 

文摘内容 据《农业信息》2010年3期报道,富含纤维素的水果(如苹果等)有助于分泌大量唾液,而唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些残渣也是导致口腔异味的原因之一。另外,富含维生素C的水果(如:浆果类、柑橘、西瓜等)能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境,对牙床的健康也非常有用。但要注意,维生素C应从天然食品而非食品添加剂中摄入,因为添加剂可能会使消化功能紊乱。富含纤维素和维生素C水果之功效