姬松茸生物学特性研究初报

编号 zgly0000111121

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸生物学特性研究初报

作者 黄大斌  李开本 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1994,13(2)

页码 12-15

年份 1994 

分类号 S567.390.1 

关键词 姬松茸  子实体  菌丝体  生物学  特性 

文摘内容 姬姬松茸是一种美味的药用蘑菇。近年来，我们进行姬松茸的引种栽培研究，本文报道姬松茸子实体的形态特征及菌体培养条件等的一些研究结果。姬松茸菌丝体能利用蔗糖、葡萄糖等作为碳源；但不能利用可溶性淀粉。其中以７％的蔗糖最佳，氮源利用上以硫酸铵（ＮＨ４）２ＳＯ４最好，其最适浓度为０．３％，硝酸（ＨＨ４ＮＯ３）次之，但不能利用蛋白胨。姬松茸菌丝生长的温度范围为１０～３７℃，最适温度为２３～２７℃。