紫苏籽精油提取工艺及其脂肪酸构成的研究

编号 zgly0001658128

文献类型 期刊论文

文献题名 紫苏籽精油提取工艺及其脂肪酸构成的研究

作者 李占君  张志环  张厚良  郭兴  祖元刚  杨逢建 

作者单位 黑龙江省伊春林业科学院  东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室 

母体文献 森林工程 

年卷期 2019年01期

年份 2019 

分类号 TQ654.2 

关键词 紫苏籽精油  微波辅助  响应面优化  最佳工艺参数  气相色谱分析  α-亚麻酸 

文摘内容       为研究紫苏籽精油提取工艺及其脂肪酸构成,采用微波辅助提取工艺,Box-Behnken设计方法对实验影响因素进行评价,通过二次多项式模型对微波辅助提取工艺予以优化,并对所得脂肪酸进行GC-MS分析。最终优化所得各实验影响因素参数:体积分数70%乙醇/水混合溶液为提取溶剂,预浸提处理45 min,微波时间8 min,微波功率523 W,料液比1:9 g/ml,紫苏籽精油实际提取率为38.02%与预期理论值38.66%吻合度较好,气相色谱可知:该种紫苏籽精油不饱和脂肪酸含量较高,α-亚麻酸含量为64.41%。结论 :响应面优化微波辅助提取紫苏籽精油工艺,能够较好地模拟和预测实验结果。